Makkelijk rundvlees strogonoff

Name: makkelijk rundvlees strogonoff
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 400 gram gehakt; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gemalen zwarte peper; 1 kubus runderbouillon; 1 middelgrote ui, gehakt; 227 gram verse champignons, in plakjes; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zure room bevat; 113 gram eiernoedels, gekookt en uitgelekt

Ingrediënten

400 gram gehakt
1/2 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
1 kubus runderbouillon

1 middelgrote ui, gehakt
227 gram verse champignons, in plakjes
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die zure room bevat
113 gram eiernoedels, gekookt en uitgelekt

Bereiding

In een grote koekenpan bruin rund in olie op middelhoog vuur. Wanneer het vlees bruin is, giet overtollig vet uit de pan. Voeg knoflookpoeder, zout en peper toe en roer erin.
Voeg bouillon, ui en champignons toe aan de koekenpan en bak tot de uien doorschijnend zijn.Verwijder van het vuur (erg belangrijk) en voeg zure room toe. Roer alles door elkaar en serveer over hete gekookte eiernoedels.