Makkelijke bietchips

Name: makkelijke bietchips
Cook time: 40 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 6 middelgrote bieten, geschrobd en geslepen uiteinden; 1/2 theelepel zout, of meer naar smaak; 1 eetlepel olijfolie; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/8 theelepel gekraakte zwarte peper; 1/4 theelepel dille

Ingrediënten

Bereiding

Dun bieten tot een dikte van ongeveer centimeter in met een mandoline. Plaats de bietenplakken in een kom en voeg zout toe.Toeslag om te combineren. Laat de bieten ongeveer 30 minuten rusten.Drain overtollig
Verwarm de oven voor op 140 graden (150 graden Celsius). Lijn 2 bakvellen in met bakpapier.
Giet olijfolie over bieten en gooi om te combineren. Meng knoflookpoeder, zwarte peper en dille in een kleine kom. Strooi over bieten en gooi om te coaten. Plaats bietenplakken op bakplaten in een enkele laag.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze knapperig zijn, 40 tot 50 minuten. Spatel eventueel met extra zout.