Chili kip

Name: chili kip
Cook time: 20 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 2 eetlepels honing; 5 eetlepels zoete chilisaus; 3 eetlepels sojasaus; 12 kippenbouten, huid verwijderd

Een smakelijke versie van drumsticks met een beetje zoetheid en pittigheid. Thaise zoete chilisaus voegt een Aziatische flair toe.

Ingrediënten

2 eetlepels honing
5 eetlepels zoete chilisaus

3 eetlepels sojasaus
12 kippenbouten, huid verwijderd

Bereiding

Meng de honing, de zoete chilisaus en de sojasaus in een grote kom. Leg een klein schaaltje marinade klaar om te rijmen. Plaats de kipdrumsticks in de kom. Bedek en koel het in ten minste 1 uur.
Verwarm een buitengrill voor op middelhoog vuur.
Vet het grillrooster licht in.Regel de drumsticks op de grill.Kook 10 minuten per kant, of tot de sappen goed klaren. Baal regelmatig met de gereserveerde saus gedurende de laatste 5 minuten.