Makkelijke bisquick en karnemelk

Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Breng de kip naar eigen inzicht aan de koekenpan. Roer heel vaak, totdat het dof wordt en zijn rauwe uiterlijk verliest, ongeveer 8 minuten. de kip op een bord.

Voeg de boter aan de pan toe en verlaag het vuur tot medium. Voeg de ui en bleekselderij toe en kook, vaak roerend, tot de groenten zacht worden, ongeveer 3 minuten. Spreid de bloem over de gemengde groenten en meng goed. Voeg de bouillon en de helft toe -en-helft, en breng aan de kook, roer de gebruinde stukjes uit de bodem van de pan met een houten lepel.Kook tot de saus iets is verdikt, ongeveer 5 minuten.

Roer de gereserveerde kip erdoor, ontdooide gemengde groenten en peterselie. Breng het op smaak met zout en peper. Giet in een ingevette rondbraadpan van 2,5 tot 3 liter, of, als je er geen hebt (zoals ik!), Giet in wat dan ook stoofschotels die je hebt.

Meng de Bisquick en de karnemelk tot een zacht, enigszins plakkerig deeg. Deppel zes grote lepels van het deeg over het mengsel van kippen (of, als je twee stoofschotels gebruikt, maak acht of negen kleinere koekjes).

Steek de braadpan (en) in de oven en bak 25 tot 35 minuten, tot de koekjes goudbruin zijn.

You're done!