Bladerdeeg kip 'n broccoli pot taart

Name: bladerdeeg kip 'n broccoli pot taart
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: bak spray; Een kom met een inhoud van 1 liter met in blokjes gesneden deli rotisserie kip; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met versnipperd Mexicaans kaasmengsel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die mayonaise bevat (zoals Hellman's®); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met fijngehakte broccoliroosjes; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesneden ui; Een kop met een inhoud van 80 ml met fijngehakte rode paprika; 2 teentjes knoflook, gehakt; 3 eetlepels gerafelde amandelen; 3 eetlepels gehakte verse dille; 1 (482 gram) ingevroren bladerdeegpakket, ontdooid; 1 ei; 1 theelepel water; 2,5 centimeter zout

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 graden Celsius). Spreid de bodem en zijkanten van een bakpan van centimeter met kookspray.
Combineer kip, Mexicaanse kaasmix, mayonaise, broccoli, ui, rode paprika, knoflook, amandelen en dille in een grote kom.
Rol bladerdeegvellen op een met bloem bestoven oppervlak totdat alle zijden 7,66 centimeter langer zijn dan de bodem van de voorbereide pan. Plaats 1 vel op de bodem van de pan en tegen de zijkanten. Giet de kipvulling gelijkmatig over de bodemkorst. Top met de tweede korst, vouw de uiteinden tussen de pan en de bodemkorst. centimeter korsten samen om te verzegelen.
Klop het ei met water en zout in een kom; borstel mengsel over de bovenste korst. Snijd ventilatieopeningen naar boven om stoom te laten ontsnappen.
Bak in de voorverwarmde oven tot het goudbruin is aan de bovenkant, ongeveer 30 minuten.