Makkelijke boterkoekjes

Name: makkelijke boterkoekjes
Cook time: 9 min
Total time: 59 min
Yield: 2 dozen, 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker bevat, verdeeld; 1 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die meel bevat; kleurstof voor levensmiddelen

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 graden.
Botercrème met een kop met een inhoud van 130 ml met suiker en vanille met behulp van mixer.
Voeg de bloem toe om het beslag stijf te maken.
Maak in 2 rollen met waspapier.
Verdeel de overgebleven suiker in kommen en kleur met voedselkleuring. Meestal doe ik minimaal 2 kleuren. Plaats de suiker op een stuk vetvrij papier en verdeel de suiker erover.
Rol de koekjesbuis in gekleurde suiker. De rol rolt op met waspapier. Koel de rollen op om 30-45 minuten te stollen.
Snijd in plakjes van 2/3 centimeter en bak net totdat de onderkant goudkleurig wordt. Overbreek niet 7-9 minuten.
Voorbereidingstijd omvat koeltijd.