Makkelijke cream pie

Name: makkelijke cream pie
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/3 liter met graankrakerkruimels; Een kopje met een inhoud van 190 ml met suiker, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, gesmolten; 60 liter koud water; 1 envelop ongeparfumeerde gelatine; 2 pakjes (227 gram elk) roomkaas, verzacht; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zware slagroom; 2 theelepels vanille-extract; Gemengde verse bessen, optioneel

Verse bessen en slagroomtaart - het is een eenvoudige, klassieke combinatie, net zoals oma altijd maakte. Mijn versie haalt je snel uit de keuken en in je luie stoel. Geniet! -Gina Nistico, redacteur van Taste of Home Food

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 ° C. Kruid kruimels en een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat met gesmolten boter. Druk met de bodem van een glas het krakermengsel op de bodem en op de zijkanten van een ingevette 9-inwerpschaal taartplaat.Bak tot set, 12-15 minuten. Koel volledig op een rooster.
Ondertussen strooi gelatine over koud water; laat 5 minuten staan. Roomkaas en de resterende suiker tot een gladde massa smeren. Langzaam in room en vanille kloppen. Magnetrongelatine op hoog tot gesmolten, ongeveer 10 seconden; klop in het roomkaasmengsel.Verwissel het vullen met de korst. Koel, bedekt, totdat het is uitgehard, ongeveer 3 uur.
Indien gewenst, top met gemengde verse bessen