Makkelijke currycouscous

Name: makkelijke currycouscous
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die couscous bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die kippenbouillon bevat; 1 eetlepel kerriepoeder; 2 theelepels zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 2 eetlepels extra vierge olijfolie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; 1 bos koriander, gehakt; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesmolten amandelen, geroosterd

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/8 liter die couscous bevat
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die kippenbouillon bevat
1 eetlepel kerriepoeder
2 theelepels zout
1 theelepel gemalen zwarte peper

2 eetlepels extra vierge olijfolie
Een kopje met een inhoud van
130 ml met rozijnen
1 bos koriander, gehakt
Een kop met een inhoud van
130 ml met gesmolten amandelen, geroosterd

Bereiding

Giet couscous in een kom.
Mix kippenbouillon, kerriepoeder, zout, peper, olijfolie en rozijnen in een pan en breng aan de kook; Haal van het vuur.Giet het koken over de couscous.
Verdeel de kom met plasticfolie en laat 10 minuten rusten.
Laat de couscous met een vork los.Top met koriander en amandelen..