Makkelijke karamel popcorn ballen

Name: makkelijke karamel popcorn ballen
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 3 (82 gram) zakjes magnetron popcorn, gepofte; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 170 ml die gezoete gecondenseerde melk bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die glucosestroop bevat; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 1/2 theelepel vanille-extract

Ingrediënten

Bereiding

Giet popcorn in een grote kom.
Combineer bruine suiker, gecondenseerde melk, glucosestroop, boter en vanille-extract in een steelpan op middelhoog vuur. Kook, vaak roerend, tot een suikerthermometer 110 graden (112 ° C), ongeveer 5 minuten leest. Giet over popcorn; roer om gelijkmatig te coaten.
Schep een deel van het popcornmengsel op een stuk plasticfolie. Verzamel en draai de plastic folie om tot een bal te vormen. Plaats popcornbal op een bakplaat bekleed met perkamentpapier; herhaal met het resterende mengsel. Laat het afkoelen tot het ongeveer 5 minuten is.