Makkelijke kip Marsala

Name: makkelijke kip Marsala
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene ui; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gesneden verse champignons; Een kop met een inhoud van 80 ml die Marsala-wijn bevat; zout en peper naar smaak; Een kop met een inhoud van 80 ml die zware room bevat; Een kopje met een inhoud van 30 ml die melk bevat

Ingrediënten

4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte groene ui
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met gesneden verse champignons
Een kop met een inhoud van
80 ml die Marsala-wijn bevat

Zout en peper naar smaak
Een kop met een inhoud van
80 ml die zware room bevat
Een kopje met een inhoud van
30 ml die melk bevat

Bereiding

Bak kip in een grote koekenpan gedurende 15 tot 20 minuten, of tot ze gaar zijn en de sappen helder worden.
Voeg groene ui en champignons toe en bak tot ze zacht zijn, voeg dan Marsala-wijn toe en breng aan de kook.
Kook gedurende 2 tot 4 minuten, kruiden naar smaak met zout en peper. Roer de room en de melk erdoor en laat het ongeveer 5 minuten sudderen tot het is opgewarmd.