Makronen kusjes

Name: makronen kusjes
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 80 ml die boter bevat, verzacht; 85 gram roomkaas, verzacht; Een kop met een inhoud van 190 ml die suiker bevat; 1 grote eierdooier; 1-1/2 theelepels amandelextract; 2 theelepels sinaasappelsap; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1,25 liter met daarin gezoete versnipperde kokosnoot, verdeeld; Geglaceerde kersen en/of chocoladekusjes

Deze koekjes zijn een favoriet bij ons huis. Je kunt ze eroverheen zetten met kersen of chocola - of een paar van elk! -Alice McTarnaghan, Castleton, New York

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom, room boter, roomkaas en suiker tot licht en luchtig. In eierdooier, extract en sap bewaren. Combinatiemeel, bakpoeder en zout; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed. Roer in 3/4 liter kokosnoot. Bedek en ontspan minstens 1 uur
Vorm in 1-in.balls; rol de overgebleven kokosnoot in. Plaats 2 in.apart op niet-ingevette bakplaten.Bak bij 350 ° gedurende 10-12 minuten of tot lichtbruin. Leg onmiddellijk een kersje of chocoladekus bovenop elk koekje. Koel 5 minuten; verwijder naar een rooster om volledig af te koelen.