Mals geglazuurde varkenskoteletten

Name: mals geglazuurde varkenskoteletten
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 theelepel uienpoeder; 1/2 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel gedroogde oregano; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die abrikozenconserven bevat; 1 1/2 theelepels citroensap; 1 1/2 theelepels limoensap; 4 (113 gram) koteletten zonder been (2 centimeter dik en 113 gram elk); 2 eetlepels olijfolie

Maak en deel dit recept voor geglazuurde gegrilde varkenskoteletten van.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer de uipoeder, knoflookpoeder en oregano; strooi over varkenskoteletten.
Meng in een kleine steelpan de abrikozenconfituur, limoensap en citroensap; kook en roer op laag vuur gedurende 10 minuten of tot conserven worden gesmolten.
Bak intussen, in een grote koekenpan, varkensvlees in olie op middelhoog vuur gedurende 8-10 minuten of tot het lichtbruin is aan één kant. Draai de karbonades; royaal penseel met abrikozenglazuur.Kook 8-10 minuten langer of tot de sappen helder zijn.
Serveer met resterend glazuur.