Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
BLUIC
Bacon gesmoord sperziebonen
Recept komt met dank aan "Emeril Live". Ik zag hem deze onlangs maken en moest ze gewoon een keer proberen. Zeer goed bijgerechtrecept en zelfs mijn 11-jarige heeft ze opgegeten. Permalink here (line 511) Heb het recept een beetje aangepast, maar bleef bij al zijn ingrediënten. Voorspellingstijd omvat het bijsnijden van de bonen, het hakken van het spek en het hakken van de knoflook en sjalotten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Breng een grote pan gezout water aan de kook.
-
Voeg de bonen toe en kook tot ze gaar zijn, 2 à 3 minuten.
-
Giet af in vergiet en breng over naar een ijsbad.
-
Goed laten wegvloeien.
-
Bak het spek in een grote koekenpan en kook tot het knapperig en goudbruin is (ongeveer 5 minuten).
-
Voeg de sjalotten en knoflook toe en kook 2 minuten.
-
Voeg de bloem toe en kook en blijf constant 2 minuten stoven.
-
Voeg de bouillon, zout, peper en wijn toe en kook tot ze verdikt zijn (ongeveer 4 minuten).
-
Voeg de sperziebonen toe en bak tot ze warm zijn (2 minuten).
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minVarkensvleesvarkensvlees, teentjes knoflook, maïzena, suiker, sojasaus verdeeld, olie-, boter, water verdeeld, selderij, ui, melasse wordt NIET weggelaten, kastanjes, taugé, paddestoel, zout peper, ui, amandel,authentieke Chinese varkensvlees chow mein
-
120 minVarkensvleesvarkensribben, olie-, ketchup, Worcestershire saus, azijn, suiker, selderijzaad, Chili poeder, zout, peper, ui, citroen, saus,gebakken gebarbecuede spareribs
-
35 minVarkensvlees, zout, water, Cayenne peper, worst, kaas,de worstballen van brenda
-
65 minVarkensvleesvarkenshaas, olie-, peterselie, tijm, rosmarijn, ui, knoflook poeder, zout, marjolein, peper, druipen, boter, bouillon, bessen gelei, balsamico azijn, oranje, peterselie, tijm, rosmarijn, zout, peper,geroosterde varkenshaas met balsamico-rode aalbessensaus
Ik vond het geweldig