Mals pannekoeken

Name: mals pannekoeken
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 3/4 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 3 theelepels suiker; 1 theelepel zout; 1 theelepel instantgist; 60 liter warm water; 3 eieren; 60 liter olie; 1 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die karnemelk bevat

Dit is weer een van die recepten die ik al jaren heb, ze zijn zo mals en heerlijk. Je kunt bessen, sinaasappelschil of een gepureerde banaan en een scheutje kaneel of nootmuskaat aan het beslag toevoegen. Je kunt niet fout gaan met deze heerlijke lichte en zachte pannenkoeken. We hebben ze vaak.

Ingrediënten

Bereiding

In maatbeker; meng warm water, 1 theelepel suiker en de gist.
opzij zetten en laten bubbelen.
Ziften; bloem, bakpoeder, baking soda, 2 theelepels suiker, zout en bij gebruik;
kaneel of schil.
Mengen; 3 losgeslagen eieren met olie, karnemelk, gistmengsel en vanille.
Notitie; zijn beste als u de eieren en de karnemelk bij kamertemperatuur hebt.
Giet de droge ingrediëntenmengeling in tot het gemengd is., Kan fruit toevoegen
op dit moment zal het beslag dik zijn.
Pollepel Een kop met een inhoud van 130 ml die porties op een hete bakplaat legt en aan beide kanten lichtbruin kookt.
Dit beslag kan meteen worden gebruikt of bewaard in de koelkast.