Malse kipnuggets

Name: malse kipnuggets
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met gekruide broodkruimels; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas; 1 groot eiwit; 400 gram kiploze borsten zonder botten, gesneden in centimeterkubussen

Vier ingrediënten zijn voldoende om deze vochtige gouden hapjes te maken die gezonder zijn dan fastfood. "Ik serveer ze met ranchdressing en barbecuesaus om te dippen," meldt Lynne Hahn van Winchester, Californië.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met gekruide broodkruimels
2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

1 groot eiwit
400 gram kiploze borsten zonder botten, gesneden in centimeterkubussen

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak broodkruimels en kaas combineren. Klop in een ondiepe kom het eiwit. Dip de stukjes kip in eiwit, plaats ze in de zak en schud om te coaten.
Plaats in een 15x10x1-in. Pan gebakken met kookspray. Bakken, onbedekt, op 400 ° gedurende 12-15 minuten of tot niet meer roze, een keer draaien.