Mama's havermoutkoekjes

Name: mama's havermoutkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 48
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die bruine suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1 liter met snel kokende haver; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden, of meer indien nodig; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout

Chewy and delicious.Iedereen die mijn havermoutkoekjes probeert, raakt verslaafd! Ik heb dit recept opnieuw gemaakt uit mijn jeugd. Ze zijn zo goed dat ze een plaats hebben in het kookboek van elke vrouw in mijn familie.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Klop bruine suiker, bakvet, melk, ei en vanille-extract in een kom tot het mengsel romig is. Roer de haver, bloem, bakpoeder en zout in vochtige ingrediënten. Dep het deeg met lepel op onvervette bakplaten.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de koekjes licht goudbruin zijn, 8 tot 10 minuten.