Mandarijn-slagroomtaart

Name: Mandarijn-slagroomtaart
Total time: 10 min
Ingredients: 1 verpakking (85 gram) oranje of fonkelende mandarijn gelatine; 130 liter kokend water; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met koud club frisdrank; 1 graham cracker crust (23 centimeter); Een kopje met een inhoud van 130 ml met opgeklopte topping; 1 blik (312 gram) mandarijn sinaasappelen, goed gedraineerd

Gusty Crum verwarmt haar keuken in Dover, Ohio nooit wanneer deze hemelse sensatie op het menu staat. Dat komt omdat de heerlijke lagen oranje gelatine, romig slagroom en mandarijn sinaasappelen van de taart op de koelkast vertrouwen in plaats van op de oven.

Ingrediënten

Bereiding

Los gelatine in een kom op in kokend water. Voeg frisdrank toe. Neem een kopje met een inhoud van 130 ml dat bij kamertemperatuur wordt bewaard. Koel het resterende gelatine-mengsel 20 minuten of tot het iets dikker is; giet in korst. Koel gedurende 30 minuten of tot het is gezet.
Klop het geklopte beleg in een gereserveerde gelatine-mengsel. Giet langzaam in de korst. Schik de oranje segmenten over de bovenkant en druk zachtjes aan. Verwarm minstens 3 uur of tot het stevig is.