Mandarijnhoning-gemalen worteltjes

Name: Mandarijnhoning-gemalen worteltjes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 grote ui, gehakt; 2 theelepels koolzaadolie; 1 theelepel verse gemberwortel fijngehakt; 6 grote worteltjes, in plakjes; 1 theelepel geraspte sinaasappelschil; 1 eetlepel boter; 2 theelepels honing; 1 theelepel geraspte sinaasappelschil; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte walnoten, geroosterd; 1 eetlepel gehakte verse peterselie

"Mijn moeder maakt een heerlijke wortel en ui bijgerecht, maar het vraagt om een hele boterham. Mijn lichtere versie gebruikt slechts 1 eetlepel en vertrouwt op een aantal levendige Aziatische smaken om het verschil te maken." Een overheerlijke kant! Jeanne Holt - Mendota Heights, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan bak je de ui in olie tot ze gaar is. Voeg gember toe; kook 1 minuut langer. Roer de wortels, sinaasappelsap, boter, honing, sinaasappelschil, zout en peper erdoor.
Breng aan de kook.Verlaag de hitte; bedek en sudder 12-15 minuten of tot de wortelen zacht zijn. Roer de walnoten erdoor en bestrooi met peterselie.

Blogs die misschien interessant zijn

38 spannende recepten voor aubergines

koolhydraatarm dieet een handleiding voor beginners

wat zijn de gezondheidsvoordelen van walnoten

gezondheidsrisicos van koken in aluminium

zijn zwarte walnoten goed voor u

Ik vond het geweldig

Mandarijnhoning-gemalen worteltjes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies