Mandy's gebakken mac en kaas

Verwarm de oven voor op 400 graden.

Bak noedels.

Terwijl de noedels koken maak de middelgrote witte saus: smelt de stok van boter in een pan op het fornuis op hoog vuur. Voeg de bloem toe en smel ze tot een glad mengsel. Voeg de melk toe terwijl je constant roert, zodat het niet knapt. Voeg een kom met een inhoud van 3/4 liter kaas toe als deze van een mooie, middelzware dikke consistentie is. Laat smelten onder voortdurend roeren. Schakel de kachel uit zodra deze is gesmolten.

Giet een deel van de saus in een rechthoekige rechthoekige pan van 13 "x 9" x 2 "totdat deze zich over de onderste 0,5" van de pan vult.

Voeg de noedels toe en giet dan de rest van de saus erover. Doe het samen.

Zet als laatste een kom met een inhoud van 3/4 liter kaas erop.

Bak ongeveer 20 minuten of tot ze goudbruin en bubbelend zijn.