Mango bars

Name: mango bars
Cook time: 42 min
Total time: 72 min
Yield: 18
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die gesmolten boter bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte macadamia-noten; Een kom met een inhoud van 1 liter met gehakte mango's; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; 3 eetlepels water; 1 theelepel citroensap; 4 eetlepels maizena; 3 eetlepels water

Dit recept zorgt ervoor dat je van mango's houdt.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een bakpan van centimeter in.
Combineer bloem, boter en banketbakkers suiker in een kom. Roer in macadamia noten. Druk de helft van het mengsel in een 0,5-inch dikke laag op de bodem van de voorbereide pan om de korst te maken.
Bak in de voorverwarmde oven tot het lichtbruin is, 15 tot 20 minuten.
Roer mango's, witte suiker, 80 liter water en citroensap door elkaar in een steelpan.Kook op middelhoog vuur tot de mango's 0,33, 7 tot 10 minuten minder worden.
Meng maizena en 3 eetlepels water in een kleine kom. Giet in het mangomengsel; kook tot een verdikking, 5 tot 7 minuten. Laat het kort koken en giet het over de korst. Spreid het overgebleven bloemmengsel erover.
Blijven bakken tot lichtbruin, 20 tot 25 minuten. Koel tot de set, ongeveer 15 minuten. Snijd in staven.