Mango en papaja fruitsalade

Name: mango en papaja fruitsalade
Yield: 6
Ingredients: 2 theelepeltjes fijn geraspte limoenschil (van 2 tot 3 medium limoenen); 60 liter versgeperst limoensap (van 2 tot 3 medium limoenen); 2 eetlepels honing; 1 middelgrote mango, geschild en in blokjes gesneden (ongeveer Een kom met een inhoud van 1/2 liter bevat); 1 middelgrote papaya, geschild, zaden verwijderd en in blokjes gesneden (ongeveer Een kom met een inhoud van 1/2 liter bevat)

Ingrediënten

2 theelepeltjes fijn geraspte limoenschil (van 2 tot 3 medium limoenen)
60 liter versgeperst limoensap (van 2 tot 3 medium limoenen)
2 eetlepels honing

1 middelgrote mango, geschild en in blokjes gesneden (ongeveer
Een kom met een inhoud van
1/2 liter bevat)
1 middelgrote papaya, geschild, zaden verwijderd en in blokjes gesneden (ongeveer
Een kom met een inhoud van
1/2 liter bevat)

Bereiding

Meng de limoenschil, het limoensap en de honing samen in een middelgrote kom. Voeg de mango en de papaja toe en roer om te combineren. Bedek en koel gedurende minstens 1 uur voor het opdienen.