Aardbeimojito-waterkruik

Name: Aardbeimojito-waterkruik
Ingredients: 400 gram aardbeien (ongeveer 20 medium); Sap van 3 middelgrote limoenen; Een kop met een inhoud van 60 ml die superfijne suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met los verpakte verse muntblaadjes (van ongeveer 1 bos) (reserveer 6 kleine takjes voor garnering); Een kom met een inhoud van 1,25 liter met gemalen ijs; 340 gram (een kom met een inhoud van 3/8 liter bevattende) witte rum, zoals Bacardi; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met frisdrank, gekoeld; 6 kleine verse munttwijgen

Ingrediënten

Bereiding

Reserveer 6 hele aardbeien voor garnering.Verhul en snijd de resterende aardbeien in een beker. Voeg het limoensap en de suiker toe en knoeibaar tot de suiker oplost.
Klop de muntblaadjes in je hand en voeg toe aan de kruik. Voeg het ijs toe en roer voorzichtig 15 seconden. Doe de rum in het rond. Top met de sodawater en roer zachtjes gedurende 5 seconden.
Verdeel de mojito over 6 glazen. Steek een munttwijg in de bovenkant van elk glas, drijf een hele aardbei in het midden van elk glas, plaats een hoog rietje en serveer.