Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Mangomousse met chocoladecakevoering
 
 
20 1/2 cup, 20 PortiesPTM22 min

Mangomousse met chocoladecakevoering


Prachtig zomerdessert, de gecombineerde textuur van mousse en cake zal iedereen zeker plezieren. Over een kom met een inhoud van 5.125 liter met (een schaal met een inhoud van 30 liter) pudding-desserts.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Strooi gelatine over water in een kom, laat het 5 minuten intrekken om water op te nemen. Dubbel kook de kom en roer tot de gelatine volledig is opgelost. Koel gedurende ongeveer 10 minuten.
  2. Roer suiker in de mango puree. (Voeg toe aan een kopje met een capaciteit van 130 ml met meer suiker als je mango niet zoet is.).
  3. Meng mango met gelatine en roer de slagroom erdoor en klop het eiwit zachtjes op tot het glad is. Gebruik een klopper op lage snelheid gedurende enkele seconden.
  4. Schep mousse in kopjes bekleed met een plakje cake.
  5. Fruit dobbelstenen kunnen op de mousse worden gelegd of tussen de mousse en de cake of beide.
  6. Refridgerate 2 uur.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407