Marmelade varkenshaas

Name: marmelade varkenshaas
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 varkenshaasjes (elk ongeveer 400 gram); 3/4 theelepel zout, verdeeld; 1/4 theelepel peper; Een beker met een inhoud van 190 ml met sinaasappelmarmelade; 1 eetlepel water; 1-1/2 theelepeltjes gemalen gember

Dit heerlijke varkensvleesgerecht gedeeld door P.Buchanan uit Fairfax, Virginia, is zo gemakkelijk te bereiden. Een snelle saus van gembermarmelade verleent een zacht stuk aan elke zachte plak.

Ingrediënten

2 varkenshaasjes (elk ongeveer 400 gram)
3/4 theelepel zout, verdeeld
1/4 theelepel peper

Een beker met een inhoud van
190 ml met sinaasappelmarmelade
1 eetlepel water
1-1/2 theelepeltjes gemalen gember

Bereiding

Bestrooi het varkensvlees met 1/2 theelepel zout en peper. Plaats op een rooster in een ondiepe braadpan.
Bak, onbedekt, op 425 ° gedurende 15 minuten. Combineer marmelade, water, gember en het resterende zout; lepel over varkensvlees. Bak 10-15 minuten langer of tot een thermometer 160 ° aangeeft. Laat 10 minuten staan voordat u gaat snijden.