Marmeren broodtaart

Name: marmeren broodtaart
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1,125 liter met pond cakebeslag (van het recept van de Pound Cake Ring), verdeeld; 1 blik (454 gram) chocolade glazuur; 1 blik (454 gram) chocolade glazuur; Verse aardbeien, optioneel

Joan voegt soms chocoladesiroop toe aan het basisbeslag om de mooie krullen in dit vochtige, gemarmerde brood te produceren. "Voor een zoete afdronk, bedek het met een blikje klaargemaakte glazuur ... of gebruik je favoriete zelfgemaakte glazuur als de tijd het toelaat," stelt ze voor .

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom een beslag van 130 liter en chocoladesiroop. Giet het overgebleven beslag in een ingevette en met bloem bestoven pan van 9x5-inch.Lepel chocoladebrokken over de bovenkant; snij het beslag voorzichtig door met een mes om te draaien.
Bak gedurende 15 minuten op 350 °. Verlaag de hitte tot 325 ° C; bak 40 minuten langer of tot een in het midden geplaatste tandenstoker er schoon uitkomt. 10 minuten koud houden voordat je de pan van een rooster verwijdert om hem volledig af te koelen. Vorst en zijkanten van de cake. Gaar met aardbeien indien gewenst.