Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Specialk
Marokkaanse bloemkool andldquo; couscousandrdquo; salade
Er is geen tijd als de lente om te vullen met verse groenten en knapperige groenten. Profiteer van het hoogseizoen van de natuur door de hele week eenvoudige salades te eten.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (397 gram) zak bloemkool, cauliettes (Mann's)
- 1 eetlepel kokosolie
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1 theelepel gemalen komijn en paprika
- Gemalen koriander en zout
- Gemalen kaneel en peper
- 60 liter water
- 60 liter citroensap
- 1 (539 gram) kan kikkererwten, uitgelekt en gespoeld
- 1 rode paprika, gehakt
-
Een kopje met een inhoud van80 ml met rode ui, gehakt
- 60 liter sinaasappelsap
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met gedroogde abrikoos, gehakt
-
Een kop met een inhoud van60 ml met geroosterde amandel, geschaafd
- 3 eetlepels verse koriander, fijngehakt en verdeeld
- Een kop met een capaciteit van 80 ml die granaatappelpitten bevat
- 1 eetlepel verse munt, fijngehakt
Bereiding
-
Verwarm kokosolie in een grote pan op middelhoog vuur; kook Cauliettes, knoflook, komijn, paprika, koriander, zout, kaneel en peper gedurende ongeveer 5 minuten of tot goed gecoat en Cauliettes beginnen te verzachten. Stir in water; kook gedurende 3 tot 5 minuten of totdat er geen resten en de pasteitjes zacht zijn. Voeg het citroensap toe.Verwijder van het vuur en laat volledig afkoelen.
-
Gooi samen gekoelde Cauliettes, kikkererwten, rode paprika, rode ui, sinaasappelsap, abrikozen, amandelen en 2 el cilantro. Bekleed en bewaar in de koelkast gedurende ongeveer 30 minuten of tot het afgekoeld is. Pronk met de resterende koriander, granaatappelpitjes en munt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minMarokkaansrijst, ui, citroensap, amandel, citroensap, dadels, munt, oranje, koriander, komijn, olie-,Marokkaanse rijstsalade (glutenvrij) -
25 minMarokkaansvisfilets porgy zeeduivel kabeljauw enz, ui, teentje knoflook, olie-, citroensap, koriander, peterselie, paprika poeder, kurkuma, saffraan, Cayenne peper, zout,Marokkaanse visspiesjes / kebabs -
55 minMarokkaansrijst, ui, citroensap, amandel, citroensap, dadels, munt, oranje, koriander, komijn, olie-,Marokkaanse rijstsalade (glutenvrij)
-
35 minMarokkaansamandelen, water, dadels, kardemom, kaneel, gember, olie-, couscous,kaneel geurende couscous
Ik vond het geweldig