Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Alycimo
Marokkaanse zoete aardappel en kikkererwtensoep
Een eenvoudige, fluweelachtige soep met complexe, heerlijke specerijen smaken, zou een prachtige start zijn voor een etentje of een geweldige lunch. Koop dit al eeuwen geleden op het web en kan de naam van de site niet onthouden. Misschien heb je meer citroensap nodig als aardappelen en wortels zijn erg zoet, dus proef aan het einde en ik gebruikte meer kruiden omdat ik van een diepere smaak hield.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit olie in een grote pan op middelhoog vuur, voeg ui en knoflook toe en laat 3 minuten koken.
-
Roer de kruiden erdoor en kook nog 2 minuten.
-
voeg zoete aardappel en wortel toe en laat gedurende 10 minuten goed zweten.
-
voeg bouillon en deksel toe, breng aan de kook en laat het 20 minuten sudderen.
-
Voeg kikkererwten toe en laat nog 10 minuten sudderen totdat kikkererwten zacht zijn.
-
Meng tot een gladde massa, breng goed op smaak met zout en verse zwarte peper en voeg naar smaak citroensap toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
65 minBisques / Cream Soupsbier, bouillon, wortel, selderij, ui, meel, melk, kaas, zout, peper,bier en cheddar soep
-
17 minBisques / roomsoepenwater, zout, korte pasta, melk, suiker, boter,Estlandse melksoep met pasta-vormen (makaroni-piimasupp)
-
45 minBisques / Cream Soupsui, aardappelen, bouillon, melk, spek, Boter Buds boter, zout, peper, zure room, bieslook,Canadese bacon aardappel soep
-
40 minBisques / Cream Soupspompoen, boter, water, melk, meel, nootmuskaat, ei, zout, peper, ui, crouton serveren,pompoensoep, recept uit Nieuw-Zeeland.
Ik vond het geweldig