Martha's taaie melasse kruidenkoekjes

Name: martha's taaie melasse kruidenkoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met ongebleekt bloem; 1 1/2 theelepels zuiveringszout; 1 theelepel gemalen kaneel; 0,5 theelepel gemalen verse nootmuskaat; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels (mijn toevoeging); 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die suiker bevat; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met ongezouten boter, verzacht; 1 groot ei; Een beker met een inhoud van 60 ml die onverzadigde melasse bevat

Maak en deel het recept van Martha's Chewy Melasse Spice Cookies van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °.
Meng in een middelgrote kom bloem, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat, gemalen kruidnagel en zout.
Leg in een ondiepe schaal 130 liter suiker; opzij zetten.
Met een elektrische mixer, klop de boter en blijf een kom met een inhoud van 1/4 liter suiker bevatten tot het gecombineerd is. Sla in ei en dan melasse tot het is opgenomen.
Verlaag de snelheid naar laag; meng geleidelijk droge ingrediënten, * slechts * tot een deeg vormt.
centimeter uit en rol het deeg in balletjes van 1 ". Rol de ballen in de gereserveerde suiker om te coaten.
Schik ballen op met bakpapier omrande bakplaten, ongeveer 7,66 centimeter uit elkaar. Bak, één vel per keer, tot de randen stevig zijn en de bovenkant van de koekjes een "craquelé" effect hebben, 10 tot 15 minuten.
Coole koekjes 1 minuut op bakplaten; overzetten naar rekken om volledig af te koelen.