Mary helen's bruschetta di pomodori

Name: mary helen's bruschetta di pomodori
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 2 tomaten, fijngehakt; 6 verse basilicumbladeren; 60 liter olijfolie; 1 theelepel balsamicoazijn; zout; 8 -12 plakjes brood met brood; 2 grote teentjes knoflook

Mary Helen woonde enige tijd in Italië en kwam terug met enkele geweldige recepten ... dit is er een van.

Ingrediënten

2 tomaten, fijngehakt
6 verse basilicumbladeren
60 liter olijfolie
1 theelepel balsamicoazijn

Zout
8 -12 plakjes brood met brood
2 grote teentjes knoflook

Bereiding

Verwarm de grill voor.
Meng in een kom de tomaten, basilicum, olijfolieazijn en zout. Gooi goed.
Plaats het brood op een bakplaat en rooster beide kanten lichtjes (ongeveer 2 min. Totaal)
Verwijder en wrijf een kant met plakje knoflookteen.
Leg het brood met de knoflook naar boven en schep het bovenop.
Serveer meteen.