Matte caramel noot vlecht

Name: matte caramel noot vlecht
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 pakket (7 gram) actieve droge gist; 3 tot 4 theelepels water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met warme melk (110 ° tot 115 °); 2 eieren; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml die boter bevat, verzacht; 1-1/2 theelepels zout; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; CARAMEL FILLING:; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte pecannoten; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml die boter bevat, verzacht; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; BERIJPEN:; Een kopje met een inhoud van 80 ml die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1-1/2 theelepels vanille-extract; 3 tot 4 theelepels water; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte pecannoten

Het is een kerstochtendtraditie geworden voor mijn man, ik en onze twee jonge kinderen, te veel aan dit heerlijke brood met zijn nootachtige vulling tijdens het openen van geschenken. Pas als ik het voor elkaar heb, kan ik ook ontspannen en genieten van de festiviteiten.

Ingrediënten

Bereiding

Los in een kom gist op in water.
Voeg melk, eieren, suiker, boter, zout en een schaal toe met een inhoud van 1/2 liter die vier bevat; klop tot een gladde massa.
Voeg voldoende bloem toe om een zacht maar plakkerig deeg te vormen.
Kneed het deeg niet.
Bedek het en laat het op een warme plaats staan tot het verdubbeld is, ongeveer 1,5 uur.
Sla 25 slagen op met een lepel; draai op een goed bebloemd oppervlak.
Rol in een 16x12-inch rechthoek.
Combineer de ingrediënten met een vork; verspreid gelijkmatig over het deeg.
Snijd het deeg in de lengte in drie stroken.
Oprollen in gelei-stijl, beginnend aan een lang uiteinde; centimeter randen en uiteinden om af te dichten.
Plaats drie rollen diagonaal, met de naad naar beneden, op een met folie beklede 15x10x1-inch bak.
Boordouwen voorzichtig aaneensluiten (niet strekken); sluit af.
Bedek en laat opstaan tot het verdubbeld is, ongeveer 1 uur.
Bak op 350 ° gedurende 25-30 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder van de pan en koel iets op het rooster.Voor het glazuur, verwarm de boter in een steelpan op laag vuur tot goudbruine; enigszins afkoelen.
Roer in suiker en vanille.
Doe voldoende water om een smeerbare consistentie te krijgen.
Vorstdeksel van de vlecht; bestrooi onmiddellijk met pecannoten..