Cranberry zoete aardappel brood

Name: cranberry zoete aardappel brood
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde veenbessen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die volkorenmeel bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel elke gemalen kaneel, nootmuskaat en piment; 1/4 theelepel bakpoeder; 1 blik (447 gram) zoete aardappelen, uitgelekt en gepureerd; 2 grote eieren, lichtgeslagen; 60 liter canola-olie; 1 theelepel vanille-extract; 1/2 theelepel oranje extract

Ik hou van bakken en dit gezonde brood is vochtig en zo smaakvol. Ik maak vaak twee broden tegelijk en geef er één cadeau. - Janice Christofferson, Eagle River, Wisconsin

Ingrediënten

Bereiding

Meng de veenbessen met 1 eetlepel bloem voor alle doeleinden; zet apart.In een grote kom, combineer het volkorenmeel, bruine suiker, bakpoeder, zout, specerijen, bakpoeder en overgebleven bloem voor alle doeleinden. In een andere kom, combineer de zoete aardappelen, eieren, olie en extracten. droge ingrediënten tot ze bevochtigd zijn. Vouw in veenbessen
Overdracht naar een 8x4-inch broodpan bekleed met kookspray. Bakken op 350 ° gedurende 50-60 minuten of totdat een in het midden gestoken tandenstoker er schoon uitkomt. 10 minuten koud houden voordat hij van de pan naar een rooster wordt gehaald om volledig af te koelen