Mayo kip

Name: mayo kip
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 2 teentjes knoflook, geplet; 1 eetlepel fijngehakte verse rozemarijn; 1 theelepel zout; versgemalen zwarte peper naar smaak; 1 hele kip, in 6 stukken gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Dit is mijn favoriete kiprecept, dat ik heb geleerd tijdens het doen van koolhydraatarm dieet. Ik geef de voorkeur aan donker vlees, dus ik gebruik 4 poten en dijen. Je kunt dit recept ook doen met varkenskoteletten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Roer mayonaise, knoflook, rozemarijn, zout en zwarte peper door elkaar in een kom. Plaats de stukjes kip in een bakvorm van centimeter, strooi het mayonaisemengsel over de kip en bedek met Parmezaanse kaas.
Bak tot de sappen helder zijn, de kip is niet langer roze in het midden en een direct leesbare vleesthermometer ingebracht in het dikste stuk kip leest ten minste 70 graden (70 graden Celsius), ongeveer 1 uur en 10 minuten.