vegetarian

• 

  40 min

  Vlees en gevogelte

  olie-, spek, teentjes knoflook, citroen, creme fraiche, pasta, tomaten, rucola, zout peper, Cayenne peper, kaas,
  chef john's blt pasta
• 

  35 min

  Vlees en gevogelte

  olie-, heilbotfilets, zout, meel, saus, boter in, sjalotten, ham, rozijnen water verzachten, kappertjes klopten, pijnboompitten, Calvados appelbrandewijn, kippenbouillon, boter in, peterselie, tijm, zout,
  geroosterde heilbot met calvados en serranoham-botersaus
• 

  25 min

  Varkensvlees

  varkenshaas in, appeltaart kruiden, ui, zout peper, olie-, ahornsiroop, appeltaart kruiden, Cayenne peper,
  gegrild varkensvlees en appelkebabs
• 

  40 min

  Varkensvlees

  varkenskoteletten, pompoen, honing pref type, Zout, pepervlokken, gember, piment, appelazijn, bouillon, selderij rib, boter,
  pompoen varkenskarbonades