Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Brooookiie
Spaghettisaus zoals mama vroeger maakte
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een grote Nederlandse oven, op middelhoog vuur, kook het vlees en het varkensvlees uit de pan als het gaar is.
-
Laat ongeveer 1-2 eetlepels vet in de pan en voeg de gesnipperde ui, groene paprika en champignons toe. Laat 5 minuten zacht worden om te verzachten.
-
Mix in de gehakte knoflook en laat dit 30 seconden sudderen.
-
Voeg de oregano, zout, basilicum, tijm en laurier toe. Blend goed in en kook dat nog een minuut.
-
Voeg het vlees samen met de resterende blikjes in blokjes gesneden tomaat/saus / pasta toe.
-
Breng de saus aan de kook en laat vervolgens het vuur aan de kook. Smaak voor zout en kruiden, vermaal een theelepel of zo van peper in de pot.
-
Sudder onbedekt gedurende ten minste 2 uur.
-
Serveer over hete spaghetti gegarneerd met Parmezaanse kaas en chili vlokken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minHoofdgerechtham, ei, mayonaise, brood,de hamkroketten van mijn overgrootmoeder
-
25 minVarkensvleeszout, peper, salie, nootmuskaat, tijm,tennessee trots worst
-
40 minVarkensvleesbouillon, quinoa, olie-, Turkije, ui, paprika, teentjes knoflook, groenten SAP, garnaal, erwten, tomaten,garnalen, worst en quinoa-jambalaya
-
50 minHoofdgerechtvarkenskoteletten, ui, bouillon, cajunkruiden, mosterd-, paprika poeder, hartig, zure room,zure room pork chop en vidalia® onion jus
Ik vond het geweldig