Mediterrane kabeljauw met geworpen penne pasta

Name: mediterrane kabeljauw met geworpen penne pasta
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 6 (113 142 gram) visfilets van kabeljauw, bevroren; 4 Roma-tomaten, in blokjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 130 ml die kalamata-olijven bevat, in blokjes gesneden; 4 eetlepels extra vierge olijfolie; 3 eetlepels verse basilicum, gehakt; 2 eetlepels verse oregano, gehakt; 2-3 knoflookteentjes, gehakt; 2 eetlepels balsamicoazijn; 4 eetlepels extra vierge olijfolie; 340 gram penne pasta; zout en peper naar smaak; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met feta-kaas, verkruimeld

Dit is een snel recept dat een gezonde nachtelijke avondmaaltijd maakt. Het is geweldig voor de warmere maanden wanneer u de keuken niet wilt verwarmen. Als u verse of ontdooide vis gebruikt, moet de kooktijd dienovereenkomstig worden aangepast. Het recept is hoffelijkheid van Costco.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de ingevroren visfilets in een ondiepe ovenschaal en dek ze losjes af met folie. Plaats ze in de voorverwarmde 425-oven en bak ze 18 tot 25 minuten of tot de vis gemakkelijk vlokjes maakt met een vork.
Breng 2 liter water aan de kook op middelhoog vuur, voeg zout naar smaak toe en roer de penne erdoor; kook tot al dente, ongeveer 10 tot 12 minuten. Leid de pasta goed af, en bewaar 2 tot 3 eetlepels koken
Terwijl vis en pasta koken, meng de tomaten, olijven, zongedroogde tomaten, basilicum, oregano, knoflook, azijn en olijfolie; voeg de uitgelekte pasta toe aan het tomatenmengsel en meng om het toevoegen van gereserveerd koken te combineren als extra vocht gewenst is.
Verdeel de pasta en leg ze op 6 borden, bedek ze met een gekookte kabeljauwfilet en besprenkel met feta en versgemalen peper.

Blogs die misschien interessant zijn

7 beste vervangers voor kokossuiker

wat kan ik doen om mijn hoest te laten verdwijnen

maltitol is het een veilige suikervervanger

6 geweldige vervangers voor bruine rijststroop

Ik vond het geweldig

Mediterrane kabeljauw met geworpen penne pasta

Dit is een snel recept dat een gezonde nachtelijke avondmaaltijd maakt. Het is geweldig voor de warmere maanden wanneer u de keuken niet wilt verwarmen. Als u verse of ontdooide vis gebruikt, moet de kooktijd dienovereenkomstig worden aangepast. Het recept is hoffelijkheid van Costco.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies