Mediterrane kip en boon braadpan

Name: mediterrane kip en boon braadpan
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel knoflookzout; 1 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet; 1/2 theelepel peper; 6 kippendijen met been (ongeveer 1 kilogram), huid verwijderd; 2 eetlepels olijfolie; 1 blik (425 gram) cannellinibonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blik (411 gram) in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd; 6 sneetjes provolone kaas

Deze geruststellende braadpan van kippendijen, cannellinibonen, tomaat en kaas die gemakkelijk te bereiden en gezond is. Niet alleen maakt deze bereidingswijze echt sappige kip, het bespaart je tijd om een extra pan te schrobben! -Marie Rizzio Interlochen, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de bloem, het knoflookzout, de rozemarijn en de paprika. Voeg kip toe, een paar stukjes tegelijk, en schud om te coaten.
In een grote koekenpan, bruine kip in olie. Stoof in bonen en tomaten; breng aan de kook.Verminder de warmte. Bedek en laat gedurende 20-25 minuten sudderen of tot de kippensappen helder zijn.Verwijder van het vuur.Bovenkant met kaas. Bedek en laat 5 minuten staan of tot de kaas is gesmolten.