Mediterrane lasagne (kooklicht)

Verwarm de oven voor op 375 °.

Verhit een grote koekenpan met anti-aanbaklaag bedekt met kookspray op middelhoog vuur. Voeg de prei en de volgende 4 ingrediënten (prei door de knoflook) toe en bak 5 minuten. Voeg artisjokken en paprika toe en bak 3 minuten. Doe de bonen erin en haal ze van de pan af. warmte.

Smelt de boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Voeg bloem toe en kook 2 minuten, onder voortdurend roeren met een garde. Voeg geleidelijk melk toe, roer met een garde tot het gemengd is en kook tot een beetje dik (ongeveer 4 minuten). Haal de pan van het vuur. Voeg feta en 2 eetlepels Parmezaanse kaas toe; roer tot de kaas smelt.

Smeer 60 liter kaassaus in de bodem van een centimeters vierkant ovenschaaltje bedekt met kookspray. Rangschik Een kom met een inhoud van 1/2 liter die noedels over kaassaus bevat; top met een helft van het preimengsel, de helft spinazie, een kop met een inhoud van 60 ml die mozzarella bevat en een kop met een inhoud van 130 ml die kaassaus bevat. Herhaal de lagen, eindigend met noedels. Giet de overgebleven kaassaus over de noedels en bestrooi met Een kopje met een inhoud van 60 ml met daarin mozzarella en 1 eetlepel Parmezaanse kaas.

Bedek en bak op 375 ° gedurende 35 minuten.Onderdek en bak 15 minuten of tot de bovenkant goudbruin is.Laat 5 minuten staan.