Mediterrane slowcooker aardappelpuree

Name: mediterrane slowcooker aardappelpuree
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Ingredients: 1,8 kilogram rode aardappelen, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met (227 gram) zure room; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 3 knoflookteentjes, gehakt; 2 eetlepels geknipte verse dille; 3/4 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met (113 gram) verkruimelde fetakaas

Ik hou ervan mijn slowcooker te gebruiken als het gezin komt. Op zondag als ik mijn speciale kalkoenvleesbroodje maak, is dit een ongezouten bijgerecht dat geweldig smaakt! -Kristen Heigl, Staten Island, New York

Ingrediënten

Bereiding

Plaats aardappelen in een 6 liter.stockpot; voeg water toe om te dekken.
Breng aan de kook.
Laat de hitte af; kook, ongedekt, 10-15 minuten of tot ze gaar zijn.Drain en grof beslag.
Combineer de volgende zes ingrediënten in een ingevette 5 liter.lower kookpan; roer de aardappelpuree en de feta erdoor tot alles goed gemengd is.
Kook, afgedekt, op een laag vuur tot 2-3 uur verwarmd..