Mediterrane tonijnsandwich

Name: mediterrane tonijnsandwich
Total time: 10 min
Yield: 3-4 sandwiches, 3-4
Ingredients: 60 liter olijfolie; Een kop met een inhoud van 130 ml die rode wijnazijn bevat; 1 rode ui, heel dun gesneden; 1 kan tonijn; kappertjes; gesneden kalamata olijf, naar smaak; 2,5 verse tomaten, in centimeters dik gesneden (of meerdere cherrytomaatjes); groene bladgroenten (romaine harten of spinazie werken goed); vers brood (ik gebruik Italiaans, snij op de helling)

Ingrediënten

60 liter olijfolie
Een kop met een inhoud van
130 ml die rode wijnazijn bevat
1 rode ui, heel dun gesneden
1 kan tonijn
Kappertjes

Gesneden kalamata olijf, naar smaak
2,5 verse tomaten, in centimeters dik gesneden (of meerdere cherrytomaatjes)
Groene bladgroenten (romaine harten of spinazie werken goed)
Vers brood (ik gebruik Italiaans, snij op de helling)

Bereiding

Plaats de uien in het mengsel en laat ze marineren terwijl je de rest van de ingrediënten klaarmaakt.
Als u klaar bent, legt u het onderste sneetje brood, motregen dun met het olie-azijnmengsel en de uien.
Volg met kappertjes en olijven, tonijn, tomaat, bladgroen, licht besprenkeld met olie-azijn mengsel en een snee brood.
Squish everything together and let sit for a few minutes while you clean up, bring plenty of napkins, this is one messy sandwich!