Meerval in cajun-stijl

Name: Meerval in cajun-stijl
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4-1/2 theelepels paprika; 1 theelepel uienpoeder; 1 theelepel gedroogde oregano; 1/2 theelepel witte peper; 1/2 theelepel witte peper; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 1/4 theelepel cayennepeper; 4 meervalfilets (170 gram elk); Gekoelde botersmaakstof

Deze lekker gekruide filets zullen je zeker een boot vol complimenten opleveren! "Ik kreeg het originele recept van een chef-kok op de afdeling culinaire kunsten van een universiteit waar ik werkte", herinnert lezer Dolores Barnas uit Basdell, New York.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een ondiepe kom de eerste zeven ingrediënten. Pritz beide zijden van de vis met een botersmaakspray. Dompel een kant van elke filet in een kruidenmengsel
Plaats de spice kant naar beneden in een grote koekenpan bedekt met botersmaak spray.Kook op middelhoog vuur gedurende 4-5 minuten aan elke kant of tot vis vlokken gemakkelijk met een vork