Meerval po'boys

Name: meerval po'boys
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 eetlepels vetvrije mayonaise; 1 eetlepel vetvrije zure room; 1 eetlepel witte wijnazijn; 1 theelepelsuiker; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die de koolsalam mix bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die maïsmeel bevat; 2 theelepels Cajun-kruiden; 1/2 theelepel zout; 1/8 theelepel cayennepeper; 400 gram meervalfilets, gesneden in centimeters; 2 eetlepels vetvrije melk; 2 theelepels olijfolie; 4 kaiser rollen, split

Toen mijn buurman deze grote, volle aromas bereide, moest ik het recept hebben. Stukjes meerval worden getrakteerd op een zestig gepaneerde maïsmeel van Cajun en vervolgens geserveerd op een broodje met verpakte broccoli coleslaw-mix, gekleed in een zelfgemaakte saus. - Mildred Sherrer Fort Worth, Texas

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kleine kom de mayonaise, zure room, azijn en suiker tot een gladde massa. Koolsla mix toevoegen; gooi je jas. Opzij zetten.
In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de maïsmeel, Cajun-kruiden, zout en cayennepeper. Plaats de melk in een ondiepe kom. Schud de meerval in een ondiepe kom met melk. Plaats in zak, een paar stukjes tegelijk; seal tas en schud om te coaten.
In een grote koekenpan met anti-aanbaklaag kook je meerval op matige temperatuur in olie gedurende 4-5 minuten aan elke kant of tot vis gemakkelijk vlokte met een vork en de coating goudbruin is. Spoon koolsla op rollen; top met meerval.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen van gezond eten

27 tips voor gezondheid en voeding die feitelijk op bewijs zijn gebaseerd

kun je afvallen door broodjes te eten

zelfgemaakte detox drankjes 5 belangrijke gezondheidsvoordelen waaronder gewichtsverlies

wat zijn de voordelen van stretchen in de ochtend

Ik vond het geweldig

Meerval po'boys

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies