Meest uitstekende ontbijtschotel

Name: meest uitstekende ontbijtschotel
Cook time: 45 min
Total time: 890 min
Yield: 9
Ingredients: 400 gram gemalen varkensvleesworst; 400 gram spek; Een kom met een inhoud van 1 liter die melk bevat; 8 eieren; 12 sneetjes wit brood, korstjes bijgesneden; 2 eetlepels boter, verzacht; 3 kleine ui, gehakt; 6 plakjes verwerkte Amerikaanse kaas, versnipperd

We maken dit recept elk jaar voor onze open kerstvakantie.

Ingrediënten

Bereiding

Leg worst en spek in twee grote, diepe koekenpannen. Kook op middelhoog vuur tot het gelijk bruin is. Giet af, brokkel af en zet opzij.
Beboter een kant van zes sneetjes brood. Leg de boterzijde naar boven in de bodem van een 23x33 centimeter bakvorm.
Meng in een grote kom gekookte worst en spek met ui en kaas. Plaats de helft van het mengsel op het beboterde brood. Voeg vervolgens nog zes sneetjes brood (geen boter) toe. Voeg het resterende vlees/kaasmengsel toe. Meng samen melk en eieren; Giet over de bovenkant van de braadpan. Bekleed met folie en bewaar het geheel een nacht.
De volgende ochtend: oven voorverwarmen op 210 graden (220 ° C).
Bak, afgedekt, gedurende 45 tot 60 minuten in de voorverwarmde oven.