Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Umyum
Meester recept voor pastadeeg
Maak en deel dit hoofdrecept voor Pasta Deeg recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Impulsmeel in werkkom van een keukenmachine voorzien van het metalen mes om gelijkmatig te verdelen.
-
Eieren toevoegen; verwerken totdat het deeg een ruwe bal vormt.
-
(ongeveer 30 seconden.
-
Als het deeg op kleine steentjes lijkt, voeg dan water, ½ theelepel per keer toe.
-
Als het deeg aan de zijkant van de werkkom kleeft, voeg dan bloem toe, 1 eetlepel per keer, en verwerk tot het deeg een ruwe bal vormt.).
-
Draai deegbal en kleine stukjes op een droog werkoppervlak.
-
kneden tot het deeg glad is, 1 à 2 minuten.
-
Dek af met plasticfolie en leg apart totdat je klaar bent om door de pastamachine te rennen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minSpaghettiui, teentjes knoflook, olie-, opbrengst van peterselie, tomaten, paprika, peper, zout peper, water, wijn, zout peper, biefstuk, spaghetti, peper,spaghetti met vis en groenten: ciambotta -
140 minSpaghettiolie-, olie-, ui, water, bonen, aardappelen, bloemkoolroosjes, pasta spaghetti, peper,Zuid Italiaanse soep van gedroogde favas, aardappelen, bloemkool, en -
0 minHoofdgerechtspaghetti, rundvlees, zout, suiker, oregano, peper, knoflook poeder, ui, tomaten, tomaten, paddestoel,gemakkelijke spaghetti met tomatensaus -
105 minSpaghettiui, teentjes knoflook, chilipepers, paddestoel, boter verdeeld, gehakt, wortels, tomaten, tomaten, baai, wijn, bieslook, basilicum, oregano, tijm, zout peper,van de spaghettisaus in de tuin
Ik vond het geweldig