Melasse gegrilde perziken

Name: melasse gegrilde perziken
Cook time: 7 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 perziken, gehalveerd en ontpit; 2,5 centimeter gemalen kaneel; Een beker met een inhoud van 130 ml die melasse bevat

Ingrediënten

4 perziken, gehalveerd en ontpit
2,5 centimeter gemalen kaneel

Een beker met een inhoud van
130 ml die melasse bevat

Bereiding

Verwarm een buitengrill voor middelhoog vuur en smeer het rooster licht in met olie.
Plaats de perziken met de gesneden kant naar beneden op de grill; kook tot het bruin is, 4 tot 5 minuten. Strijk perziken, bestuif ze met kaneel en vul elke helft met 1 eetlepel melasse. Bak ze ongeveer 3 minuten bruin aan de onderkant.
Laat perziken rusten voordat ze worden geserveerd, 3 tot 5 minuten.