Melasse sneeuwballen

Name: melasse sneeuwballen
Yield: 18
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die melasse bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gehakte walnoten; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die bakvet bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die melasse bevat
1 theelepel vanille-extract

Een schaal met een inhoud van
1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met gehakte walnoten
Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker voor suikerbakkers bevat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Klop in een middelgrote kom het bakvet, het melasse en de vanille tot een gladde massa. Roer het bloem en de walnoten erdoor. Rol het deeg in balletjes van 2,5 centimeter en plaats ze ongeveer 5 centimeter uit elkaar op een ongeprepareerd bakplaat.
Bak gedurende 20 minuten in de voorverwarmde oven. Roer koekjes in de suiker van banketbakkers wanneer ze afkoelen.