Melasse uitsparingen

Name: melasse uitsparingen
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een beker met een inhoud van 170 ml die bakvet bevat; Optionele decoraties: suiker suikerglazuur, gekleurde suiker, hagelslag en nonpareils; 2 grote eieren; 2 eetlepels karnemelk; 2 eetlepels melasse; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel zout; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel gemalen gember; 1/2 theelepel gemalen kruidnagels; Optionele decoraties: suiker suikerglazuur, gekleurde suiker, hagelslag en nonpareils

Suggereert Deb Anderson van Joplin, Missouri, "Je zult veel plezier beleven aan het decoreren van deze pittige uitsparingen. Ze vallen echt op."

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom, bakvet en suiker tot licht en luchtig. In eieren, karnemelk en melasse. In een andere kom bloem, zout, bakpoeder, bakpoeder, gember en kruidnagel kloppen; sla geleidelijk in afgeroomd mengsel.
Deel het deeg in twee. Vorm elk in een schijf; wrap in plastic.Restrigerate 2 uur of totdat stevig genoeg om te rollen.
Verwarm de oven voor op 375 °. Op een licht met bloem bestrooid oppervlak rol je elke portie deeg tot een dikte van 0,125 inch. Snij met een met bloem bestoven 3-inch kookmes. Plaats 2 in een stuk op ingevette bakplaten.
Bak 8-10 minuten of tot de randen beginnen te bruinen. Haal ze van de pannen naar de rooster af om ze volledig te laten afkoelen. Decoreer naar wens. Optie voor het vriesproces: Zet onversierde koekjes in vriezercontainers. Ontdooi ze in afgedekte bakken en decoreer ze naar wens.