Melige zure room aardappelpuree

Name: melige zure room aardappelpuree
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes; 1 eetlepel 2% melk; 1 eetlepel zure room; 1 eetlepel boter; Strijk elk zout en peper; Een kop met een capaciteit van 60 ml die geraspte cheddarkaas bevat

Deze zachte en romige aardappelpuree zegt "cimfort food." De kaas voegt kleur en smaak toe.

Ingrediënten

2 middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes
1 eetlepel 2% melk
1 eetlepel zure room

1 eetlepel boter
Strijk elk zout en peper
Een kop met een capaciteit van 60 ml die geraspte cheddarkaas bevat

Bereiding

Leg de aardappels in een kleine pan en bedek ze met water. Breng aan de kook. Verminder de hitte; bedek en kook 8-12 minuten of tot ze gaar zijn.
Aardappelen aftappen; pureren met melk, zure room, boter, zout en peper. Overdracht naar een ingevette ovenschaal. Overgiet met kaas. Bakken, onbedekt, op 350 ° gedurende 10-15 minuten of tot het is verwarmd en kaas is gesmolten.