Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Melissa's pompoen cheesecake met vanille mousse
 
 
16 PortiesPTM6H30 min

Melissa's pompoen cheesecake met vanille mousse


Dit recept heb ik ontwikkeld. Ik houd van Pumpkin Cheesecake, maar ik hou niet van Graham cracker crust. Het is een kleine receptuur, een beetje Paula Deen, een beetje echt eenvoudig, maar alles vanuit mijn verbeelding - had alleen de juiste afmetingen nodig. Ik hield van de combinaties. Als je het probeert, laat me dan weten hoe je het leuk vindt door een beoordeling te plaatsen, zou houden van feedback. * Houd er rekening mee dat sommige ingrediënten meer dan eens in het recept worden gebruikt, dus let op wanneer u producten koopt of uw voorraadartikelen gebruikt.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 F.
  2. Voor korst: Hak de pecannoten fijn, geen grote brokjes. Meng in een middelgrote mengkom pecannoten, bruine suiker en kaneel, meng in de mixer tot alles goed gemengd is. Voeg gesmolten boter toe. Duw plat in de centimeter springvorm. Zet opzij.
  3. Voor het vullen: klop een schaal met een inhoud van 3/4 liter die pkgs roomkaas bevat tot een gladde massa; voeg pompoenpuree, eieren, eidooier, zure room, een kom met een inhoud van 3/8 liter suiker en de kruiden toe.Voeg bloem en vanille toe. Meng samen tot goed gecombineerd.
  4. Giet in de korst. Spreid gelijkmatig uit en plaats in de oven om 1 uur te bakken. Haal uit de oven en laat 15 minuten rusten. Bedek met plasticfolie en koel tot ze afgekoeld zijn.
  5. Voor mousse: Klop 1/4 pkg roomkaas, 60 liter suiker en 1 theelepel vanille-extract met een mixer in een grote kom, tot deze goed is gemengd. Wrijf met de zweep in; verspreid over cheesecake.
  6. Zet 4 uur in de koelkast. Haal de rand van de pan weg voordat je de cheesecake serveert. Geen garnering nodig.
  7. * Andere variaties:
  8. Als je meer van mousse houdt: Verdubbel het in elk geval. Op de geposte foto's staat een recept met een dubbele mousse.
  9. Als u een knapperige korst op de bodem wilt: voeg een kop toe met een inhoud van 130 ml die meer pecannoten bevat, waarbij de rest van de korstingrediënten hetzelfde blijven.
  10. * Gebruik altijd een springvorm.
  11. * Leg altijd perkamentpapier op de bodem, zorgt voor gemakkelijk opruimen en gemakkelijk verplaatsen van de cheesecake nadat de cheesecake is gezet.
  12. * Om het vochtig te houden: Leg perkament of vetvrij papier bovenop de mousse en wikkel het in plasticfolie.
  13. * Om het in te vriezen: zet Cheesecake op een bord, vetvrij papier op de mousse, wikkel de cheesecake en bord meerdere keren met plasticfolie, zorg ervoor dat er geen gaten in de wrap zitten en dat alle kanten GOED VERZEGELD zijn.Kan cheesecake invriezen tot 3 maanden.
  14. * Om te ontdooien na het invriezen, zet hem in de koelkast om te ontdooien en klaar om te gaan.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407