Mellissa's oma's schoenmaker

Name: mellissa's oma's schoenmaker
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met bramen; 2 eetlepels maizena; Een kop met een inhoud van 170 ml die witte suiker bevat; 1/2 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel zout; Een kop met een inhoud van 170 ml die witte suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die margarine bevat; Een beker met een inhoud van 170 ml die melk bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een oven voor op 210 graden (220 ° C). Vet een centimeter ovenschaal in.
Plaats de bramen in een grote pan; voeg de maizena en 3/8 liter suiker toe. Giet in het water en breng aan de kook op hoog vuur, onder voortdurend roeren totdat de bessen verdikt zijn, ongeveer 5 minuten. Giet in de voorbereide ovenschaal.
Klop de bloem, bakpoeder, zout en 170 liter suiker samen in een mengkom. Snijd de margarine erdoor tot hij de grootte van erwten heeft. Roer door de melk tot een zacht deeg gevormd is, laat het vervolgens in de hete braambes druppelen. topping.
Bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn, 30 tot 45 minuten.