Meloen daiquiri

Mijn vriend laat de meest verbazingwekkende cantaloupes groeien. Nadat ik er op de meeste van mijn eieren uitgehaald heb, besloot ik om te zoeken naar een geweldig drankje recept met dit zoete fruit. Ik vond dit drankje van de Seattle Intelligencer. Zorg ervoor dat je alleen de zoetste meloen gebruikt die je kunt vind.

In een grote kom of opbergtas voor voedsel, combineer de meloen, suiker, citroensap, munt en basilicum.
Laat de meloen in de koelkast macereren tot hij zacht en sappig is, ongeveer 2 uur. Koel de glazen nu in de vriezer.
Als je klaar bent om te serveren, pureer je het meloenmengsel in een blender of keukenmachine.
Voeg de rum en het ijs toe en mix tot slushy.

Ik vond het geweldig